No products in the cart.

İletişim

 

İletişim İçin E-Mail  erzincanbalicom@gmail.com  Öneri ve Şikayetlerinizi Gönderebilirsiniz.

 

Erzincan Balı

Süzme Bal Nedir?

Peteklerden süzülerek elde edilen bala süzme bal denir. Bal arıları üretmiş oldukları balları kovan içerisindeki peteklere depolarlar. Arıların petek içerisine depoladıkları balın satılmasına petekli bal denir. Petekli balların üzerindeki sır tabakası kaldırıldıktan sonra santrifüj yöntemiyle balın süzülmesiyle elde edilen ballara ise süzme bal denir. Süzme ballarda kalite kontrol yapılması petek ballara göre çok daha kolaydır. Süzme ballarda homojen bir karışım elde edildiği için analizlerde tek seferde balın gerçek olup olmadığı, arılara şeker şuruplarının verilip verilmediği veya çeşitli sahtecilik yollarının denenip denenmediği kolayca laboratuvar testlerinde ortaya çıkar.

Leave a comment:

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

WhatsApp'tan Ulaşın.
Whatsapp Sipariş
Erzincanbali.com Sipariş Hattına Hoş Geldiniz